Дефицит железа крайне опасен и может вызвать анемию. Как распознать и лечить

По статистике ВОЗ, примерно у 60% населения планеты отмечается недостаток железа в организме, а у 30% дефицит этого элемента так велик, что речь идет о железодефицитной анемии — состоянии, при котором значительно понижается уровень гемоглобина, передает Sports.kz со ссылкой на Sport24.ru.

Железо — основа гемоглобина, который транспортирует кислород в кровь (75-80%). Благодаря его участию «дышат» клетки организма. Также железо входит в состав более 70 ферментов и белков. Оно влияет на функционирование иммунной системы, синтез гормонов щитовидной железы, все обменные процессы, обмен энергии, деление и рост клеток.

Физиологическая потеря железа происходит с менструальной кровью, калом, мочой, потом, волосами, ногтями.

Показатели крови при железодефицитной анемии:
— легкая — снижение гемоглобина в анализе крови от 90-120 для женщин и 90-130 для мужчин;
— средняя — 70-90;
— тяжелая — ниже 70.

Также при железодефицитной анемии снижается количество эритроцитов ниже 3,8 и повышается СОЭ выше 15-20 мм/ч.

Симптомы дефицита железа:
— кожа становится бледной и сухой, волосы — тусклыми и слабыми, а ногти — ломкими;
— в уголках губ возникают незаживающие язвочки, а на кистях рук и ступнях — болезненные трещины;
— пропадает аппетит, многие замечают дискомфорт при глотании;
— иногда странно меняются вкусы: хочется погрызть мел или пожевать бумагу;
— постоянный упадок сил: малейшие физические нагрузки вызывают сильную одышку;
— головокружения;
— обмороки;
— сонливость, раздражительность, ухудшение памяти;
— для людей, страдающих нехваткой железа, типичны постоянные простуды и кишечные инфекции. Железо принимает непосредственное участие в работе защитной системы организма, и при его дефиците иммунитет не может вовремя отражать атаки болезнетворных бактерий.

Недостаток железа в организме, причины:
— несбалансированная диета — в рационе не хватает элементов железа, вегетарианство, вредные продукты;
— активный расход — во время роста, беременности и кормления грудью;
— кровопотери;
— гастриты, глистные инвазии и дисбактериозы — из-за болезней нарушается процесс всасывания железа;
— нехватка витаминов С и В12, без которых железо не усваивается;
— быстрая потеря веса;
— нарушения в работе щитовидной железы.

Как железо усваивается в организме:
— Для усвоения железа важна нормальная кислотность желудочного сока и достаточная ее секреция.
— Важен уровень общего белка в организме (биохимический анализ крови).
— Необходимо нормальное функционирование кишечника: железо всасывается в нем.
— Кроме этого, усвоение из кишечника улучшают: аскорбиновая кислота, лимонная кислота, фолиевая кислота, витамины группы В, витамины С и Д, аминокислоты, которые образуют хелатные комплексы: гистидин, лизин, цистеин.

Продукты, богатые железом:
— печень (особенно свиная и говяжья), почки, язык говяжий, устрицы, мидии, креветки, говядина, баранина, конина, оленина, мясо кролика, гуси, яйца;
— крупа гречневая, чечевица, фасоль, горох, соя, овсянка, пшено, грибы;
— миндаль, подсолнечник, мак, кунжут;
— шпинат, щавель, айва, инжир;

Важно: для правильного усвоения железа необходим витамин С: добавляйте в рацион фрукты, гранатовый сок. Также на усвоение влияют фолиевая кислота и медь, которые содержатся в сое, капусте, зеленых овощах, морепродуктах.

Выявленный железодефицит и анемию нельзя корректировать только питанием. Это только дополнение к лечению, а также средство профилактики железодефицита. Крайне рекомендуем не заниматься самодиагностикой и самолечением, а посетить врача-эндокринолога. Специалист назначит необходимые анализы на сывороточное железо, ферритин и трансферрин, и по их результатам определит план лечения.