Кардиолог назвал самый полезный для сердца завтрак

Завтрак не только заряжает энергией на целый день, но и может стать надежным союзником в поддержании здоровья сердца. Кардиолог рассказал, какие продукты стоит включить в утренний рацион, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на сайт Today.

Что есть на завтрак

Кардиолог Эндрю Фримен рассказал, что многие люди по утрам испытывают невероятное давление времени и обычно тянутся к удобным продуктам, таким как обработанные хлопья для завтрака и батончики, которые содержат столько же сахара, сколько и некоторые сладости.

Но легко выбрать завтрак, который обеспечит энергию, питательность и сытость за один здоровый прием пищи.

«Мой любимый вариант — это овсянка», — говорит Фримен.

Он готовит овсянку дома или заказывает во время путешествий и часто сталкивается с ограниченным выбором полезных для сердца продуктов в аэропорту.

Чем полезна овсянка

По словам диетолога Натали Риццо, овес имеет много преимуществ для здоровья. Он обеспечивает организм углеводами, белками, жирами, клетчаткой, витаминами, минералами и растительными соединениями.

Он также содержит бета-глюкан — тип клетчатки, которая, как было доказано, снижает уровень холестерина.

Эта растворимая клетчатка посылает сигналы в печень, чтобы она извлекала из крови ЛПНП (плохой) холестерин, связывалась с ним и выводила его с калом вместе с клетчаткой.

Бета-глюкановая клетчатка в овсе влияет на гормоны, которые контролируют голод и аппетит, поэтому это может помочь в контроле веса.

Как приготовить

Избегайте покупки ароматизированной овсянки, которая может содержать много добавленного сахара, и выбирайте обычную.

Фримен рекомендует съесть утром чашку овсянки, приготовленной на воде, а не на молоке или сливочном масле, которые добавляют больше калорий и насыщенных жиров.

Далее, насытите овсянку свежими фруктами или ягодами.

Исследования показывают, что диета, богатая антиоксидантами, может снизить риск заболеваний, связанных с оксидативным стрессом, таких как болезни сердца.

Добавьте еще больше полезных для сердца ингредиентов, таких как молотые семена льна или несколько грецких орехов, которые являются хорошими источниками омега-3 жирных кислот.

Кардиолог предлагает отказаться от быстрорастворимой овсянки, которая является наиболее обработанной и использовать вместо нее овсяные хлопья.