Можно ли повторно использовать алюминиевую фольгу? Запомните на всю жизнь

Алюминиевая фольга давно стала универсальным помощником на кухне, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

Ею накрывают противни, заворачивают остатки еды, выстилают формы. А некоторые хозяйки — особенно бережливые — не спешат выбрасывать фольгу после первого использования. Правильно делают?

Как объяснила диетолог Сью А. Джеймс в разговоре с Real Simple, фольгу можно использовать повторно, если она осталась чистой (без сока, масла, пригоревших кусочков еды) и целой.

Не стоит пугаться темных пятен — изменение цвета не означает, что фольга стала опасной. Более того, одноразовые, но еще целые алюминиевые формы тоже можно не выбрасывать. Главное — не допустить прямого контакта металла с продуктами: для этого достаточно положить между едой и алюминием слой пергаментной бумаги.

Незначительные загрязнения убираются водой и мылом, однако вечно использовать один и тот же лист нельзя. Как только появились стойкие пятна и дырки, отправляйте фольгу в мусорное ведро.