Назван самый полезный шоколад для пожилых — достаточно есть 1/10 плитки в день. Снижает воспаление и улучшает память

Темный шоколад является самым полезным для пожилых, рассказала Москве 24 врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина, передает Sports.kz.

По ее словам, темный шоколад богат флавоноидами, которые являются мощными антиоксидантами. При этом важно выбирать продукт с содержанием какао не менее 70%.

«Флавоноиды снижают окислительный стресс и воспаление в организме. Также они благотворно влияют на иммунную систему и когнитивную функцию пожилых — улучшают память, сохраняют интеллект, быстроту принятия решений и концентрацию», — указала эксперт.

«Темный шоколад вызывает удовольствие и улучшает настроение, потому что повышает уровень серотонина и эндорфинов в организме. Кроме того, он помогает в профилактике депрессии».

Диетолог отметила, что для получения всей пользы пожилым достаточно есть 1/10 плитки темного шоколада в день. Однако стоит учитывать, что у некоторых людей продукт может вызвать аллергию, плюс, если есть инсулинорезистентность и диабет, рекомендуется отдавать предпочтение лакомству с сахарозаменителями — например, стевией и трегалозой. 

«Съедают» деньги и энергию — эти три прибора надо выключать после пользования