У стресса нет шансов. Перечислены главные разрушители кортизола

Сегодня о стрессе говорят много — кажется, все уже привыкли жить в режиме «надо терпеть», постоянная спешка, тревожные новости, давление на работе, нехватка сна и усталость, которая не проходит даже после выходных — всё это давно стало нашей повседневностью. 

Но организм такие нагрузки не прощает. В ответ он запускает защитные механизмы, один из которых — выработка кортизола, гормона стресса. Об этом подробнее рассказал кандидат медицинских наук, врач-токсиколог Михаил Кутушов.

«Проблема в том, что когда стресс затягивается, и уровень кортизола остаётся высоким слишком долго, этот гормон перестаёт помогать и начинает вредить. Снижается иммунитет, ухудшается сон, появляются скачки давления и повышается сахар, растёт тревожность. Мы становимся менее сосредоточенными, быстрее устаём, теряем интерес к жизни — и во многом это связано с нарушением гормонального баланса», — объясняет доктор.

Однако есть и хорошая новость. Снизить уровень кортизола можно не только с помощью лекарств или отдыха в отпуске. Одним из самых доступных и эффективных способов является питание. Мы можем помочь организму, просто добавляя в рацион полезные продукты.

Магний, который помогает расслабиться и улучшить сон, содержится в листовой зелени, такой как шпинат, кейл и руккола, а также в миндале, кешью, тыквенных семечках и даже в темном шоколаде с высоким содержанием какао. Калий, незаменимый для нормальной работы нервной системы и мышц, присутствует в бананах, сладком картофеле (батате), сухофруктах, например кураге и изюме. 

Витамин С, мощный антиоксидант, который помогает снижать уровень кортизола и бороться с хронической усталостью, особенно много в киви, клубнике, чернике, болгарском перце и брокколи. Омега-3 жирные кислоты, поддерживающие мозг и уменьшающие воспаление, содержатся в жирной рыбе — лососе, сардинах, макрели, а также в грецких орехах и семенах льна. А здоровье кишечника, где вырабатывается около 90% серотонина — гормона хорошего настроения, напрямую зависит от пробиотиков, которые есть в кефире, йогурте и ферментированных продуктах, таких как квашеная капуста.

Кроме того, есть природные помощники, которые мягко снижают стресс и помогают телу расслабиться. Зелёный чай с его аминокислотой L-теанином, ромашка, лаванда и мелисса в травяных чаях, а также куркума с её противовоспалительным куркумином — все они поддерживают организм в борьбе с избытком кортизола.

Конечно, это не заменит полноценный сон, регулярные физические упражнения и умение управлять эмоциями, но правильное питание помогает не доводить себя до истощения.

«Важно не ждать, пока организм даст сбой. Сейчас у нас достаточно знаний, чтобы начать заботиться о себе заранее. Стресс — это не признак слабости, а биохимический процесс, который можно контролировать. Иногда достаточно изменить привычки в питании, чтобы сделать первый шаг к здоровью и хорошему самочувствию», — подчеркивает Михаил Кутушов.