Зачем нужна металлическая клипса на колбасе — гениальный лайфхак, который знают единицы

Клипсы для колбасы имеют одну полезную функцию, но о ней многие даже не догадываются, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.

Иной раз с копченой колбасы или колбасного паштета трудно снять пленку, как ни старайся — вместе с ней часто отслаивается и съедобная часть. Оказывается, сам производитель побеспокоился о том, как легко снять пленку с колбасы — просто, вероятно, забыл нам об этом сказать.

Что такое клипса на колбасе и зачем она нужна

Металлические клипсы в первую очередь предназначены для того, чтобы сохранить форму изделия, а также его свежесть. Есть и те, кто полагает, что клипса прилеплена, чтобы добавить веса, и поэтому часто просят продавцов при покупке ее срезать. Но этого делать не стоит: по той причине, что с помощью этой самой клипсы можно легко очистить колбасу от пленки.

Как легко снять пленку с колбасы:

• срезать клипсу с одного конца;

• взять мясное изделие и начать подкручивать ее за клипсу с другого конца.

Такие вращательные движения заставят упаковку скручиваться, выдавливая содержимое наружу из оболочки.

Можно сделать и по-другому: отрезать кусок колбасы, который вы намерены почистить и начать закручивать металлическую клипсу на конце — в некоторых случаях так получается даже проще.

Лайфхак с клипсой работает не со всеми мясными изделиями. Например, салями нужно обернуть бумажным полотенцем, затем смочить его и оставить на пару минут. Некоторые виды сосисок — к примеру, немецкие кнаквурст и меттвурст — следует подержать под теплой водой в течение 10 секунд: она напитает оболочку и снять ее будет проще. У некоторых мясных колбасок и сосисок может быть очень твердая или толстая оболочка — в этом случае колбаску разрезают вдоль, но не дорезают до конца, нужно чтобы снизу оболочка оставалась неразрезанной. Затем содержимое нужно просто аккуратно вынуть, начиная с середины. 

«Съедают» деньги и энергию — эти три прибора надо выключать после пользования