Что опаснее для здоровья — бургер раз в неделю или ежедневный стресс

Кажется очевидным, что и постоянный стресс, и злоупотребление фастфудом вредны для здоровья. Но что все-таки бьет по организму сильнее, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

Как на организм влияет хронический стресс?

Стресс давно перестал считаться лишь психологической проблемой. Хронический эмоциональный перегруз вызывает физические изменения в том числе. Например, ученые из Университета Бригама Янга обнаружили, что постоянное нервное напряжение нарушает баланс кишечной микрофлоры так же, как и нездоровое питание. Механизм связан с действием гормона кортизола, который выделяется при стрессовой реакции.

Кроме того, стресс со временем истощает иммунитет, повышает риск болезней сердца и набора лишнего веса.

Как на организм влияет фастфуд?

О вреде фастфуда медики тоже говорят не первый год. Диета, богатая «джанк-фудом» — то есть высококалорийной переработанной пищей с избытком сахара, соли и нездоровых жиров — лишает человека шанса на здоровую жизнь. По данным The Washington Post, употребление фастфуда чаще 1 раза в неделю связано с повышением риска ожирения, а более 2 раз в неделю — с ростом случаев метаболического синдрома, диабета 2 типа и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Даже единичный прием пищи из сети быстрого питания способен временно повлиять на самочувствие: так, один жирный фастфуд-обед может сузить сосуды и спровоцировать скачок давления.

Мнение эксперта

Гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов в своем телеграм-канале подчеркнул, что степень вреда зависит от частоты воздействия негативных факторов — не важно, о стрессе или о фастфуде идет речь.

«Больше влияет время, потому что принципиально не важно. Если ты ешь фастфуд раз в неделю или нервничаешь раз в неделю, то примерно то же на то же и выйдет. Если же ты нервничаешь каждый день — это намного хуже, чем фастфуд раз в неделю. А если ты всю неделю ешь фастфуд и один раз в неделю нервничаешь, то какая разница уже?», — отметил врач в одном из интервью.

Проще говоря, ежедневный стресс наносит организму больше вреда, чем один бургер раз в неделю. Однако и постоянное употребление вредной пищи, и жизнь в состоянии перманентного стресса одинаково подрывают здоровье. Медики советуют по возможности минимизировать хронический стресс и соблюдать сбалансированную диету. Тогда ни редкий фастфуд, ни эпизодические нервные всплески не причинят серьезного вреда.