Что произойдёт с организмом, если отказаться от воды и еды

Для абсолютного голодания характерны тяжёлая интоксикация с повышением температуры тела, психозы и галлюцинации, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.

Смерть наступает через 3-10 дней, у большинства людей — через пять-семь дней.

Человек может немного продержаться на эндогенной (внутренней) воде. При распаде 100 г жира высвобождается 112 г воды, примерно вдвое меньше воды можно получить при распаде белков и углеводов. Но долгой и счастливой жизни без неё ожидать не приходится. Она важна для поддержания состава и границ тканевых жидкостей, коллоидного состояния тканей, разведения и выведения продуктов обмена.

Если же человек пьёт, но не ест, то он может прожить до двух месяцев или даже больше и сохранять нормальную работоспособность до двух недель. В качестве топлива в таких случаях используются собственные ткани, преимущественно запасы жира.

В полном голодании различают три периода.

Фаза экстренной адаптации. Длится от двух до четырёх дней. Этот период неэкономного расходования энергии. Метаболизм ускорен, человек ощущает себя бодрым, но сильно голодным. Это реакция организма, направленная на повышение вероятности успешного поиска пищи.

Фаза долговременной адаптации. Снижаются чувство голода и расход энергии, организм переходит в режим «спячки». Человек становится вялым и ленивым, чтобы не тратить слишком много калорий.

Основной источник энергии в этой фазе — жир из жирового депо (мест накопления жировой ткани организма). Некоторые проблемы вызывает накопление токсических продуктов обмена веществ, но интоксикация слабо выраженная, часто незаметная для человека. Эта фаза может продолжаться 40-50 дней, однако у разных людей запасы жира сильно отличаются, поэтому продолжительность фазы долговременной адаптации варьирует в широких пределах.

В период голодания развиваются анемия и дефицит иммунитета. Сокращается масса всех органов, кроме двух: мозга и сердца.

Фаза декомпенсации. Этот период также называют терминальным. Он длится от трёх до пяти дней. Начинается этот период при исчерпании запаса жиров — энергии больше нет, поэтому быстро нарастают метаболические расстройства. Человек больше не хочет есть и отказывается от предлагаемой еды. Органы быстро распадаются, происходит угнетение центральной нервной системы.

Организм становится всё более заторможенным и в конце концов впадает в кому. Появляются и нарастают отёки, снижается температура тела, а затем наступает смерть.

В среднем человек может прожить без еды 60-75 дней. Упитанные живут дольше худых, пожилые выдерживают дольше молодых, женщины могут не есть дольше по сравнению с мужчинами.

Врач раскрыла, кому необходимы вечерние перекусы