Худшая колбаса в магазинах, которую позиционируют как полезную

Колбаса — это очень популярный продукт, который покупают многие люди. Но очень часто в таком продукте скрывается опасность для организма, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

«Худшая колбаса в магазинах, которую позиционируют как полезную», — гласит заголовок статьи на сайте Rbc.ua.

Какую колбасу в магазинах позиционируют как полезную, а она таковой не является — читайте в материале РБК-Украина.

Какая колбаса в магазинах совсем не полезная

В супермаркетах все чаще можно увидеть колбасу с маркировкой «фитнес», «диетическая», «для здорового питания». Но, как предупреждают эксперты по питанию, за этими яркими обещаниями часто скрывается продукт, который не имеет ничего общего с пользой.

Худшая из них — это так называемая «вареная индюшачья колбаса» или «колбаса из курицы» с пометками «без жира» или «с низким содержанием калорий». Именно ее чаще всего покупают те, кто стремится похудеть или питаться правильно.

В чем опасность такой колбасы?

Впрочем, за привлекательным названием скрывается продукт, который часто состоит преимущественно из механически обработанного мяса (МОМ), крахмала, соевого белка, усилителей вкуса (глутамат натрия), красителей и консервантов.

Такие колбасы имеют минимальную пищевую ценность, а количество настоящего мяса в них — критически мало.

По словам диетологов, продукты с надписями «диетическая колбаса» или «для фитнес» создают иллюзию безопасности. Но если внимательно изучить состав, становится понятно — во многих случаях это фактически переработанные остатки мясного производства с добавлением дешевых заменителей белка.

Кроме того, такие колбасы могут содержать большое количество соли — до 2,5 граммов на 100 граммов продукта, что превышает дневную норму для людей с гипертонией.

Особенно опасно употреблять такую колбасу ежедневно, как замену мясу в бутербродах или салатах. Накопление химических добавок в организме может вызвать нарушение обмена веществ, проблемы с желудочно-кишечным трактом и ухудшение самочувствия.

Как купить безопасную колбасу?

Если уж покупаете колбасу, выбирайте варианты с коротким составом, без Е-добавок и консервантов, или же готовьте домашнюю альтернативу из проверенных ингредиентов. Внимательно читайте этикетку продуктов, обычно там указывается — процентный состав мяса, консерванты, усилители вкуса.

Не все, что рекламируется как «здоровый выбор», таковым является на самом деле.