Названа диета, способная облегчить мигрень

Ученые из Американского университета выяснили, что снижение потребления глутамата помогает уменьшить частоту мигреней, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Результаты исследования представлены на ежегодном собрании Общества нейробиологов в Сан-Диего (SfN).

Глутамат — распространенный компонент усилителей вкуса и возбуждающий нейромедиатор. В пищу он попадает из переработанных продуктов, а также из натуральных источников — томатов и грибов. Поскольку в нервной системе глутамат участвует в передаче болевых сигналов, его избыток рассматривают как возможный фактор усиления чувствительности мозга.

В исследовании участвовали ветераны Войны в Персидском заливе (1990–1991)", которые чаще других страдали от мигрени. Первое МРТ показало увеличение толщины правой зрительной коры — области, связанной с обработкой визуальной информации и участвующей в формировании мигрени.

На втором этапе участники перешли на диету с низким содержанием глутамата. Через месяц повторное сканирование выявило уменьшение толщины зрительной коры, а частота приступов резко снизилась: если до начала диеты мигрени отмечались у более чем половины участников, то спустя месяц — у 20%.

Одновременно уменьшались хронические боли, усталость, нарушения настроения и когнитивные трудности. По мнению исследователей, избыток глутамата может запускать нейровоспаление, окислительный стресс и чрезмерное возбуждение нейронов, что поддерживает длительные симптомы.

Авторы считают, что такая диета может быть полезна всем людям, страдающим от мигрени, в особенности от мигрени с аурой. Сейчас проводятся дальнейшие исследования, которые должны уточнить механизмы действия диеты и роль гематоэнцефалического барьера при повышении чувствительности к глутамату.

Назван самый опасный метод борьбы с головной болью