Продукты этого цвета помогают худеть. Ученые нашли в них «бактерии стройности»

В последние месяцы в научных кругах активно обсуждают необычное открытие: в ряде белых по цвету продуктов обнаружили бактерию, способную ускорять снижение веса, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

«Продукты этого цвета помогают худеть: ученые нашли в них „бактерии стройности“», — гласит заголовок статьи на сайте Edimdoma.ru.

Исследователи утверждают, что этот микроорганизм активизирует синтез белков RORDEP1 и RORDEP2, действие которых схоже с гормоном иризином. Последний вырабатывается мышцами при физических нагрузках и отвечает за сжигание жира, улучшение метаболизма и работу митохондрий.

Где искать бактерии для похудения?

По данным специалистов, штаммы, производяшие белки RORDEP1 и RORDEP2, чаще встречается в цветной капусте, яйцах, куриной грудке, молоке и твороге.

Однако, как отмечает врач-диетолог Елена Соломатина, не все белые продукты одинаково полезны. Сахар, рафинированная мука и другие продукты с высокой степенью переработки, несмотря на белый цвет, могут дать обратный эффект.

Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» подчеркнула, что бактерии, способные синтезировать вещества, отчасти похожие на иризин, действительно могут положительно влиять на организм — снижать воспаление, препятствовать развитию болезни Альцгеймера и помогать превращать белый жир в бурый.

Но эти микроорганизмы не заставят кишечник вырабатывать сам гормон. Чтобы запустить процесс естественным образом, нужно регулярно заниматься физической активностью, причем максимальный эффект достигается при тренировках на холоде, когда организм активнее расходует энергию на согревание.

«Говорить о том, что человек, потребляя большое количество продуктов белого цвета, будет стимулировать выработку белков, действие которых подобно иризину, преждевременно.

Возможно, в будущем появятся технологии и механизмы, которые будут стимулировать выработку именно этого гормона, но на данный момент это возможно только естественным путем через физические нагрузки при низких температурах», — отметила врач.

Пока исследователи не могут однозначно заявить, что употребление большого количества белых продуктов напрямую стимулирует синтез белков для похудения.

Однако разработки в этой области продолжаются, и в будущем, возможно, появятся технологии, позволяющие безопасно активировать этот процесс без лекарственных вмешательств.