Друг или враг? Развеян основной миф о сливочном масле, в который верят почти все

Многие люди до сих пор верят, что для сохранения здоровья организма следует избегать употребления сливочного масла. РБК-Украина (проект Styler) развенчал основные мифы относительно этого популярного продукта, сообщает Sports.kz.

Сливочное масло — это сплошной холестерин, который вредит сердцу

Главный миф заключается в том, что сливочное масло — это сплошной холестерин. На самом деле холестерин необходим для нормальной работы организма. Он участвует в выработке гормонов, витамина D и других важных веществ. В сливочном масле действительно есть холестерин, но в умеренных количествах он не нанесет вреда здоровым людям. Главное — соблюдать баланс и не злоупотреблять продуктом.

Сливочное масло — это очень калорийно, от него толстеют

Да, сливочное масло достаточно калорийное, но это не значит, что от него обязательно наберется вес. Все зависит от количества потребленного продукта и общего рациона питания. Если есть масло в меру и вести активный образ жизни, лишние килограммы вам не грозят.

В сливочном масле нет ничего полезного, кроме жиров

Это не так. Сливочное масло содержит витамины А, D, Е, К, а также полезные жирные кислоты. Витамин А, например, важен для зрения и иммунитета, витамин D способствует усвоению кальция, а витамин Е является антиоксидантом.

Сливочное масло лучше заменить спредом или маргарином

Спреды и маргарины часто содержат трансжиры, которые могут быть вредными для здоровья. Поэтому, если вы выбираете между сливочным маслом и этими продуктами, лучше отдать предпочтение натуральному маслу.

Как правильно употреблять сливочное масло?

Мерное количество: Рекомендуемая суточная доза сливочного масла — не более 20-30 граммов для здорового человека.

Качество: Выбирайте натуральное сливочное масло с высоким содержанием жира (не менее 80%).

Способ употребления: Сливочное масло можно добавлять в каши, бутерброды, использовать для приготовления разнообразных блюд. Главное — не злоупотреблять им.

Помните: сливочное масло может быть как полезным, так и вредным. Все зависит от количества и качества продукта, а также от вашего образа жизни и состояния здоровья. Поэтому, если у вас есть сомнения относительно употребления сливочного масла, лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.