Названы продукты, которые защитят от сахарного диабета. Достаточно добавить пару ложек в еду

Некоторые продукты дают дополнительное преимущество в предотвращении сахарного диабета, сообщает Sports.kz со ссылкой на Znaj.ua.

Они улучшают контроль уровня сахара в крови и не остановят развитие опасного заболевания. Об этом пишет Eating Well.

Семена чиа

Всего лишь 1 унция (около 28 граммов) семян чиа содержит примерно 10 граммов клетчатки, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови. По словам диетолога Шери Гау, липкий гель, образующийся из семян чиа, мягко проходит по пищеварительному тракту, замедляя поступление сахара в кровь.

Консервированная рыба

Тунец, лосось, скумбрия и сардины в консервах являются ценными источниками длинноцепочечных омега-3 жирных кислот DHA и EPA. Исследования показывают, что эти полезные жиры способны улучшать контроль глюкозы, поддерживать здоровье сердца и снижать воспалительные процессы.

Миндальная мука

Мука из миндаля с характерным ореховым вкусом помогает уменьшить количество потребляемых углеводов, одновременно увеличивая долю клетчатки и белка, которые способствуют поддержанию стабильного уровня сахара в крови, отмечает диетолог Меган Варнке.

Консервированные бобовые

Фасоль, нут и чечевица в консервированном виде относятся к продуктам, богатым белком и клетчаткой, которые помогают регулировать уровень сахара в крови. Систематический обзор показал, что регулярное употребление бобовых связано со снижением глюкозы натощак и уровня A1C у людей с диабетом. При этом они практически не содержат насыщенных жиров и холестерина, что делает их полезными и для сердца.

Корица

По словам Гау, корица — это натурально сладкая приправа, насыщенная антиоксидантами и не содержащая сахара, которая способна способствовать снижению уровня глюкозы.

Отдельные исследования также показали, что добавки с корицей могут оказывать положительное влияние на показатели глюкозы натощак и уровень A1C.