Праздник подорожал — во сколько сейчас обходится домашняя Масленица

Масленица в 2026 году неожиданно стала не только праздником блинов, но и своеобразным барометром роста цен, передает Sports.kz со ссылкой на Inbusiness.kz. 

Блины — символ простоты. Мука, молоко, яйца, немного масла и сахара. Казалось бы, базовый набор, который всегда был доступен. Но в этом году привычный рецепт заставляет многих пересчитывать чек.

Сколько стоит «простая радость»

Если посчитать ингредиенты без излишеств, на семью из четырёх человек потребуется:

— около литра молока,

— три яйца,

— мука,

— сахар,

— примерно 100 граммов сливочного масла.

В сумме такая «горка блинов» обойдётся примерно в 2173 тенге. Для сравнения: год назад аналогичный набор стоил около 2015 тенге, в 2024 году — 1605 тенге, а в 2023 — 1464 тенге.

Рост не выглядит резким, но работает эффект накопления: молоко прибавило немного, яйца — ещё чуть-чуть, масло — ещё больше. В итоге итоговая сумма становится ощутимой.

Особенно заметно подорожание сливочного масла и молочных продуктов. Мука остаётся относительно стабильной, но остальные ингредиенты постепенно «тянут» итоговую стоимость вверх.

Самое дорогое — начинка

Если сами блины ещё можно назвать бюджетным блюдом, то начинка часто превращает их в роскошь.

Сметана, творог, мёд или варенье уже не из категории «дёшево и сердито». А мясная начинка делает праздничный стол в разы дороже. Средняя цена говядины без кости превышает 4800 тенге за килограмм, и это заметно влияет на итоговую стоимость блюда.

Почему это воспринимается болезненно

Блины — не просто еда. Это символ домашнего тепла и доступного достатка. Когда дорожает что-то «простое», люди чувствуют это острее, чем рост цен на технику или одежду.

Масленица-2026 таким образом стала своеобразным сигналом: инфляция ощущается не в статистике, а в повседневных продуктах. И если дорожают блины, значит, дорожает сама жизнь.

Праздник остаётся праздником, но даже он напоминает: экономические процессы видны не в отчётах, а на кухне. 

Масленица — приметы о погоде, любви и каждом дне недели