Этот напиток с куркумой уменьшает воспаление в организме. Его можно пить каждый день

Противовоспалительный напиток с куркумой стал популярным благодаря своим уникальным свойствам. Этот золотистый напиток, который называют «золотое молоко», обещает не только укрепить иммунитет, но и стать вкусным дополнением к ежедневному рациону, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

«Этот напиток с куркумой уменьшает воспаление в организме: пейте его каждый день!», — гласит заголовок статьи на сайте Rbc.ua.

РБК-Украина (проект Styler) сообщает также, чем полезна куркума для здоровья.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:

— 1 стакан молока (коровье, миндальное, кокосовое или другое растительное)

— 1 ч. ложка молотой куркумы

— 1/4 ч. ложки молотой корицы

— щепотка молотого черного перца (улучшает усвоение куркумы)

— 1/2 ч. ложки меда или кленового сиропа (по желанию)

— 1 ч. ложка кокосового или сливочного масла (улучшает биодоступность куркумина)

— щепотка имбиря (сухого или тертого свежего) — по желанию.

Способ приготовления

Налейте молоко в небольшую кастрюлю. Добавьте куркуму, корицу, черный перец, имбирь и масло.

Нагревай на среднем огне, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Снимите с огня, когда напиток хорошо прогреется (через 5 минут).

Добавь мед или сироп после остывания до комфортной температуры (чтобы сохранить полезные свойства меда). Процедить через ситечко (по желанию), перелить в чашку и наслаждайтесь.

Пить такой напиток стоит 1 раз в день, желательно перед сном, для лучшего эффекта и расслабления организма.

Чем полезна куркума

Совсем недавно куркума стала популярной пищевой добавкой, которую рекламируют как полезную для лечения различных заболеваний, включая артрит, расстройства пищеварения, депрессию и аллергии.

Другим вариантом являются добавки с куркумой. Хотя куркума обычно содержит от 2% до 9% куркумина, тогда как добавки могут иметь и до 95%.

Куркумин уменьшает воспаление в организме, что помогает при артрите, болезнях сердца и других хронических заболеваниях. Также она нейтрализует свободные радикалы, замедляя старение клеток и снижая риск развития некоторых видов рака.