Секрет долголетия и ясного ума. Названо масло, особенно полезное для пожилых людей

Среди разнообразия полезных продуктов эксперты выделяют один вид масла, который может стать настоящим сокровищем для пожилых людей, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

«Секрет долголетия и ясного ума: названо масло, особенно полезное для пожилых людей», — гласит заголовок статьи на сайте Rbc.ua.

Какое именно растительное масло надо употреблять пожилым людям, объясняет РБК-Украина.

Какое масло принесет максимальную пользу людям 50+

Речь идет о конопляном масле — продукте, который, несмотря на свою недавнюю ассоциацию с контролируемыми веществами, является абсолютно безопасным, легальным и обладает впечатляющими свойствами для поддержания здоровья в зрелом возрасте.

Многие ассоциируют коноплю преимущественно с каннабисом, но конопляное масло, полученное из семян технической конопли, не содержит психоактивных веществ (ТГК), которые вызывают опьянение. Зато оно является мощным источником ценных питательных веществ, что делает его идеальным дополнением к рациону пожилых людей.

Здоровье сердца и мозга

Одним из важнейших преимуществ конопляного масла является его идеальное соотношение Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Это соотношение (обычно 3:1 или 2:1 в пользу Омега-6) считается оптимальным для человеческого организма. В современной западной диете часто преобладают Омега-6 жирные кислоты, что может приводить к воспалительным процессам. Конопляное масло помогает восстановить этот баланс, что имеет решающее значение для:

Сердечно-сосудистой системы

Омега-3 жирные кислоты известны своей способностью снижать уровень «плохого» холестерина, уменьшать риск образования тромбов, поддерживать эластичность сосудов и нормализовать артериальное давление. Для пожилых людей, которые часто сталкиваются с проблемами сердца, это особенно важно.

Функции мозга

Омега-3 являются жизненно важными для здоровья мозга и когнитивных функций. Они поддерживают память, концентрацию внимания и могут помочь замедлить возрастные изменения, связанные с мозговой деятельностью, снижая риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Уменьшение воспалений

Сбалансированное потребление Омега-3 и Омега-6 способствует снижению воспалительных процессов в организме, которые являются корнем многих хронических заболеваний, включая артрит, что часто беспокоит пожилых людей.

Источник витаминов и минералов

Конопляное масло — это не просто жиры. Оно содержит ряд важных витаминов и минералов, которые поддерживают здоровье на клеточном уровне:

Витамин Е

Мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений свободными радикалами, способствует здоровью кожи и поддерживает иммунную систему. Это особенно важно для пожилых людей, чья иммунная система с возрастом может ослабевать.

Витамины группы В

Необходимы для метаболизма, выработки энергии и функционирования нервной системы.

Минералы

В конопляном масле можно найти магний, цинк, железо и калий — микроэлементы, которые играют ключевую роль во многих биологических процессах, от прочности костей до регуляции давления.

Здоровье кожи и суставов

Кроме внутреннего здоровья, конопляное масло также положительно влияет на внешний вид и подвижность. Жирные кислоты и витамины способствуют:

Увлажнению кожи

Помогают поддерживать эластичность и увлажненность кожи, уменьшая сухость и зуд, которые часто встречаются в пожилом возрасте.

Уменьшению боли в суставах

Противовоспалительные свойства Омега-3 жирных кислот могут помочь уменьшить боль и скованность при артрите и других воспалительных заболеваниях суставов, улучшая качество жизни.

Как интегрировать конопляное масло в рацион?

Конопляное масло имеет приятный ореховый привкус и не подходит для жарки при высоких температурах, поскольку при этом оно теряет свои полезные свойства. Его лучше всего использовать в сыром виде:

Заправка для салатов: Вместо обычного подсолнечного или оливкового масла.

Добавление к смузи: Несколько капель масла обогатят ваш утренний напиток.

Как компонент соусов и заправок: Добавьте его в хумус, песто или другие холодные соусы.

Для поливания готовых блюд: Сбрызните им вареные овощи, каши или супы непосредственно перед подачей.

Важно выбирать нерафинированное конопляное масло холодного отжима, хранить его в темном прохладном месте или в холодильнике, чтобы сохранить все его ценные свойства.